AUTENTICITÀ FRIULANA
Le Riclusane nasce da una passione di famiglia, fatta di cura, territorio e autenticità.
Michele e Chiara, titolari del ristoro e dell’azienda agricola, hanno scelto di valorizzare il loro angolo di Friuli partendo dai frutti del proprio lavoro: vini IGT e DOC dei Colli Orientali del Friuli e mieli artigianali.
Da qui nasce un’offerta che mette insieme la degustazione di vini e prodotti locali, la vendita diretta e l’accoglienza genuina tra le vigne.
L’amore per il territorio guida ogni scelta: dai salumi e formaggi selezionati con cura nel territorio friulano, alla preparazione dei piatti, affidata alla sensibilità e all’esperienza di Chiara.
In arrivo? Una nuova struttura ricettiva ed eventi speciali tra le vigne, per vivere appieno la nostra idea di accoglienza.
GUSTO E SERENITÀ
Il nostro ristoro agrituristico: sapori autentici in un angolo di pace.
Immerso nel verde, proprio lungo la provinciale tra Tarcento e Cividale del Friuli, il nostro ristoro agrituristico è pensato per offrire un momento di pausa vero, fatto di cose buone e atmosfera familiare.
Qui puoi sederti all’ombra nel nostro giardino e gustare i nostri vini in abbinamento a taglieri con salumi e formaggi friulani, pane e dolci artigianali, miele, grissini e proposte che seguono le stagioni.
Accogliamo camminatori, viaggiatori di passaggio e clienti affezionati che cercano un’esperienza casereccia ma di qualità, per un attimo di relax e convivialità.
I NOSTRI PRODOTTI
Vini e mieli che raccontano chi siamo. Produciamo direttamente ciò che portiamo in tavola.
I nostri vini bianchi e rossi nascono dalle vigne che circondano il ristoro:
Friulano, Verduzzo, Merlot, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso e Franconia.
Accanto, un’eccellenza dolce: il miele raccolto in zona, che porta con sé profumi autentici del Friuli (tiglio, tarassaco, acacia, millefiori, castagno).
Ogni prodotto è disponibile in vendita diretta al ristoro e, su richiesta, in spedizione o consegna a domicilio.
Portati a casa la parte migliore del nostro lavoro, un prodotto 100% friulano; fatto con le nostre mani.
I VINI
I nostri vini: da bere, da conoscere, da vivere.
Nei vigneti che circondano il ristoro, coltiviamo con passione le varietà più rappresentative dei Colli Orientali del Friuli, terra generosa e vocata alla viticoltura di qualità.
Ogni bottiglia racconta la nostra identità agricola e familiare. Lavoriamo in vigna e in cantina nel rispetto della natura, con vinificazioni essenziali che esaltano il frutto e il territorio.
Tutti i vini sono disponibili per la degustazione in loco, in abbinamento ai salumi e formaggi del territorio selezionati da Michele e Chiara, e per la vendita diretta in azienda.
Che sia un calice all’aperto nel nostro giardino o una bottiglia da portare a casa, ogni sorso ha il sapore di un Friuli sincero e accogliente.
Friulano DOC: secco, elegante, autentico
Verduzzo IGT: amabile, dorato, tradizionale
Refosco dal Peduncolo Rosso IGT: deciso e friulano fino al midollo
Franconia IGT: fragrante e beverino
Merlot IGT: morbido e avvolgente
Cabernet Franc IGT: elegante e speziato
IL MIELE
Il nostro miele: naturale, friulano, autentico.
Dalle colline di Racchiuso, il nostro miele nasce nel pieno rispetto della natura, senza forzature, seguendo i tempi delle api e delle fioriture.
Produciamo diverse varietà di miele, ognuna con caratteristiche uniche.
Ogni vasetto racchiude il paesaggio, le stagioni e la nostra passione per l’apicoltura.
Il miele viene raccolto in piccoli lotti, estratto a freddo e confezionato con cura per conservarne tutte le proprietà. Disponibile in vendita diretta al ristoro.
Tiglio: fresco e balsamico
Acacia: delicato e chiaro
Tarassaco: intenso e primaverile
Millefiori: un’esplosione di profumi del territorio
Castagno: dal gusto deciso e aromatico
